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  • OSTRICHE | CROSTACEI | FRUTTI DI MARE

  • Cannolicchi di mare

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  • al Pezzo I cannolicchi sono dei frutti di mare molto apprezzati in cucina ma che hanno però la caratteristica di essere difficilmente reperibili sul mercato. Questo mollusco vive immerso nella sabbia nella acque dell’Adriatico e acquisisce una posizione verticale infossandosi nel fondale.
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