Plateau Augusto
€30.00
Consigliato per 2/4 persone.
Il Plateau Augusto comprende:
- 6 Tartare da 35 gr (Frigola, Giallo Rosso, Yellow, Blubarry, Red Tuna, Summer)
- Citronette all’olio extravergine di oliva e limone
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Il Plateau Augusto comprende:
- 6 Tartare da 35 gr (Frigola, Giallo Rosso, Yellow, Blubarry, Red Tuna, Summer)
- Citronette all’olio extravergine di oliva e limone
| Tartare Frigola | Orata (Sparus Aurata), Zucchine, Fragole, Sale affumicato |
| Tartare Blubarry | Scampi (Nephrops Norvegicus), Mirtilli, Pistacchi, Olio extra vergine di oliva, Sale iodato |
| Tartare Summer | Salmone (Salmo Salar), Melone d’inverno, Mandorle, Olio extra vergine di oliva, Sale iodato |
| Tarare Red Tuna | Tonno (Thunnus Thynnus), Fragole, Olio extra vergine di oliva, Lamponi, Sale rosso delle Hawaii |
| Tartare Yellow | Orata (Sparus Aurata), Pesche, Olio extra vergine di oliva, Pomodori gialli, Sale iodato |
| Tartare Giallo e Rosso | Gambero rosso (Aristaeomorpha Foliacea), Mango, Olio extra vergine di oliva, Sale rosa |
| Citronette | Olio extra vergine di oliva, Limone, Sale iodato |
| Energia | 840 kJ / 202 kcal |
| Grassi di cui Acidi Grassi Saturi |
15 g 3.4 g |
| Carboidrati di cui Zuccheri |
3.4 g 1.2 g |
| Proteine | 15 g |
| Sale | 1.5 g |
Informazioni aggiuntive
| Allergeni | |
|---|---|
| Tipo di pesce |
