Plateau Augusto
€32.00
Consigliato per 2/4 persone.
Il Plateau Augusto comprende:
- 6 Tartare da 35 gr (Frigola, Giallo Rosso, Yellow, Blubarry, Red Tuna, Summer)
- Citronette all’olio extravergine di oliva e limone
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Il Plateau Augusto comprende:
- 6 Tartare da 35 gr (Frigola, Giallo Rosso, Yellow, Blubarry, Red Tuna, Summer)
- Citronette all’olio extravergine di oliva e limone
Tartare Frigola | Orata (Sparus Aurata), Zucchine, Fragole, Sale affumicato |
Tartare Blubarry | Scampi (Nephrops Norvegicus), Mirtilli, Pistacchi, Olio extra vergine di oliva, Sale iodato |
Tartare Summer | Salmone (Salmo Salar), Melone d’inverno, Mandorle, Olio extra vergine di oliva, Sale iodato |
Tarare Red Tuna | Tonno (Thunnus Thynnus), Fragole, Olio extra vergine di oliva, Lamponi, Sale rosso delle Hawaii |
Tartare Yellow | Orata (Sparus Aurata), Pesche, Olio extra vergine di oliva, Pomodori gialli, Sale iodato |
Tartare Giallo e Rosso | Gambero rosso (Aristaeomorpha Foliacea), Mango, Olio extra vergine di oliva, Sale rosa |
Citronette | Olio extra vergine di oliva, Limone, Sale iodato |
Energia | 840 kJ / 202 kcal |
Grassi di cui Acidi Grassi Saturi |
15 g 3.4 g |
Carboidrati di cui Zuccheri |
3.4 g 1.2 g |
Proteine | 15 g |
Sale | 1.5 g |
Informazioni aggiuntive
Allergeni | |
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Tipo di pesce |