Plateau Marco Aurelio

COD: 615 Categoria:

65.00

Consigliato per 2/4 persone.

Il Plateau Marco Aurelio comprende:

  • 12 Ostriche (6 Grand Reserve, 6 Selection Or)
  • 2 Tartare (Ombrina 35 g e Tonno al Naturale 35 g)
  • 2 Carpacci (Salmone 35 g e Gambero Rosso 35 g)
  • 4 Fasolari
  • 4 Tartufi
  • 4 Mazzancolle
  • Citronette all’olio extravergine di oliva e limone

Pesce

Crostacei

Molluschi

Il Plateau Marco Aurelio comprende:

  • 12 Ostriche (6 Grand Reserve, 6 Selection Or)
  • 2 Tartare (Ombrina 35 g e Tonno al Naturale 35 g)
  • 2 Carpacci (Salmone 35 g e Gambero Rosso 35 g)
  • 4 Fasolari
  • 4 Tartufi
  • 4 Mazzancolle
  • Citronette all’olio extravergine di oliva e limone
Fasolari (Callista Chione)
Ostrica Grand Reserve (Ostrea Edulis)
Ostrica Selection Or (Ostrea edulis)
Mazzancolla (Penaeus Kerathurus)
Tartare di Ombrina al naturale Ombrina (Umbrina Cirrosa), Olio extra vergine di oliva, Sale iodato
Tartare di Tonno al naturale Tonno (Thunnus Thynnus), Olio extra vergine di oliva, Sale iodato
Carpaccio di Salmone al naturale Salmone (Salmo Salar)
Carpaccio di Gambero Rosso al naturale Gambero rosso (Aristaeomorpha Foliacea)
Energia 274 kJ / 65 kcal
Grassi
di cui Acidi Grassi Saturi
1.9 g
0.4 g
Carboidrati
di cui Zuccheri
2.7 g
0.2 g
Proteine 9.3 g
Sale 0.39 g

Informazioni aggiuntive

Allergeni

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Tipo di pesce

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